Mia Pizzeria Creativa


Pizzerie Eccellenti 2024



MIA Pizzeria creativa, ma forse sarebbe meglio Pinseria, la creatività c’è. Il locale è in zona Collatina. L’arredamento è minimal e discretamente elegante. Del resto il guru di questa location è Marco Montuori, l’anima di Pinsa School, la scuola che si definisce ‘dell’Originale Pinsa Romana’. E’ bello ammirare la zona delle preparazioni, a vista sulla sala, in cui vengono assemblate le pinse.
Punti di forza: i fritti, la selezione EVO e la carta dei vini.

 




MIA Creative Pizzeria, but perhaps it would be better to call it Pinseria, creativity is there. The restaurant is located in the Collatina area. The decor is minimal and discreetly elegant. The guru of this location is Marco Montuori, the soul of Pinsa School, the school that defines itself as 'of the Original Roman Pinsa'. It's nice to admire the preparation area, visible from the dining room, where the pinsas are assembled. Strengths: fried foods, the selection of Extra Virgin Olive Oil, and the wine list.
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Pizzaiolo/Owner: Marco Montuori
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Orologio
apertura: a cena dal mar. alla dom.
giorno di chiusura: lunedì
Telefono
telefono: 06 259 0699
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre: Presente (fino a 5)
Gluten Free
pizza gluten free: si
riservato
prenotare: clicca qui
riservato
Menu: clicca qui
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie, parcheggio, aria climatizzata, wifi gratuito, pizza da asporto

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