Se pensi a una pizza gourmet di solito pensi “alla famolo strano”. Perché, poi? Qui al Mosso, invece, gourmet sta per ricerca di ingredienti di qualità accostati in modo inaspettato. Non c’è la classica prosciutto e funghi, ma trovi – consigliata! – la Alici e stracciatella con zest canditi di limone. Oppure Fave e pecorino, col finocchietto a fare la differenza. E ancora la speciale Mosso stagionale. Prova Margherita superata, ma è sulla fantasia degli accostamenti che vince Mosso. La pasta (con farine biologiche) è morbida, ma non napoletana; le dimensioni medie. L’ambiente familiare è adatto anche ai gruppi con bambini. Ha un ampio cortile per aperitivo e dopo cena.