Situato alle spalle di Piazza Syntagma, il ristorante Ovio dello chef Panos Ioannidis presenta uno spazio elegante, un locale a due piani e con alcuni tavoli all’esterno. Nei piatti vengono rispettati i principi della cucina italiana, ma con richiami ai sapori greci e mediorientali, offrendo così un’esperienza gastronomica molto particolare. La pizza viene realizzata secondo lo stile napoletano contemporaneo con il classico cornicione a canotto, molto soffice. L’impasto viene cotto alla perfezione nel forno a legna del ristorante. Tra le 9 proposte del menu molto interessante è la Vitello Tonnato con tartare di manzo, salsa tonnata e pomodorini gialli e rossi, molto saporita e delicata.
Ottimo servizio, costi nella media delle pizzerie europee. Da segnalare il numerosissimo elenco dei vini (oltre 80).