Piccinni 28

Pizzerie Eccellenti 2023



In pieno centro a Bari, a due passi dalle vie dello shopping, Piccinni 28 vi sorprenderà per un bellissimo giardino interno vivibile anche d’inverno, dopo aver oltrepassato le salette interne, in una corte immersa nel verde tra mille lucine appese. Il menu presenta una vasta scelta di pizze classiche e gourmet condite con ingredienti di prima qualità e un impasto altamente digeribile, preparato con farina di grano tenero di tipo zero e lievito ottenuto da pasta madre. La pizza, cotta nel forno a legna, è a metà tra lo stile napoletano e quello barese dal cornicione più basso e croccante che accontenterà entrambi gli schieramenti. Particolare menzione merita il servizio, impeccabile.




In the heart of Bari, just steps away from the shopping streets, Piccinni 28 will surprise you with its beautiful garden that can be enjoyed even in winter. After passing through the cozy inner rooms, you'll find yourself in a green courtyard adorned with countless twinkling lights. The menu offers a wide selection of classic and gourmet pizzas topped with high-quality ingredients and made with highly digestible dough, prepared using type 0 soft wheat flour and natural yeast from sourdough. The pizza, baked in a wood-fired oven, strikes a balance between Neapolitan style and the Bari style, with a lower, crispier crust that will satisfy both preferences. Special mention must be made of the service, which is impeccable.
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Mimmo Lopez
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sito web: Piccinni 28
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Orologio
apertura: Tutti i giorni 12:30 - 15:00 e 19:30 - 00:00
Telefono
telefono: 080 528 9457
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre: Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: si
riservato
prenota su:
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie, aria climatizzata, giardino, pizza da asporto, animali ammessi, animali ammessi solo di piccola taglia

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