Dall’esercito serbo all’esperienza in un locale di Pretoria, in Sudafrica, fino all’attuale impegno nella pizzeria di Belgrado. Goran Abramovic, 50 anni, è stato lo scorso anno vincitore del Trofeo Caputo, primo classificato nella categoria Stg. dopo la fine della guerra in Jugoslavia è andato in Sudafrica dove si è formato iniziando in una pizzeria dello zio, la Trattoria e Pizzeria Napoletana da Giovanni. Il locale prende il nome dalle lastre di marmo importate dalla Puglia.  Ovviamente lo stile è quello napoletano tradizionale, la margherita stg la più venduta in assoluto, ma la proposta è varia. Buono il servizio. Altro punto forte è nel bicchiere. Oltre cento etichette di vino, e probabilmente tra i migliori cocktail bar della città.