Pizza Massilia


49° 50 Top Pizza World 2023


8° 50 Top Pizza Asia – Pacific 2023

Best Service 2023
Goeldlin Award



Siamo nell’area di Watthana, elegante zona della Capitale thailandese, con i suoi centri commerciali e i locali per lo shopping. Massilia è un locale chic, con un arredamento che ricorda il liberty. I prodotti sono italiani, almeno quelli principali, con uno sguardo al meglio delle produzioni locali. Luca Appino coadiuvato da Michele Fernando è riuscito in questi anni, dal 2015 a oggi partendo con un food truck che recentemente hanno ripristinato, a portare una pizza di eccellente qualità a Bangkok. La pizza ricorda lo stile napoletano, con una cottura nel forno a legna meno violenta di quella tradizionale, che regala un risultato di ottima fattura. Ottima la margherita, così come le pizze più fantasiose. Per terminare in dolcezza d vi consigliano dell’ottimo gelato artigianale, al pistacchio o alla vaniglia.




We are in the Watthana district, an elegant area of the Thai capital, full of shopping centers and shopping venues. Massilia is a refined restaurant and it shows off furnishings reminiscent of Art Nouveau. The products are Italian, at least the most important ones, and only the best of the local production is used. Luca Appino, assisted by Michele Fernando, has managed in recent years, to bring excellent quality pizza to Bangkok. They began in 2015, using a food truck that they have kept and also recently restored. The pizza is reminiscent of the Neapolitan style, but, unlike the traditional method, it is baked less intensely in the wood-fired oven, and the result is excellent. The margherita, for instance, is great, as are the more extravagant pizzas. To end on a sweet note, they recommend some excellent homemade ice cream, pistachio or vanilla.
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pizzaiolo:

Michele Fernando (Head Pizza chef) - Luca Appino (owner)

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sito web: Pizza Massilia social:
Orologio
11.30 - 22.00

Telefono
telefono:
+66 94 552 2025
serv_aggiuntivi
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

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