Pizzarium

1° Le 50 Migliori Pizze In Viaggio In Italia – da taglio e asporto – 2023



Compie venti anni la prima creatura di Gabriele Bonci, che ha rivoluzionato il mondo della pizza in teglia. Un lungo percorso professionale di studio e ricerca su farine e prodotti per arrivare a quella che oggi continua ad essere la migliore pizza al taglio della Capitale e, soprattutto, che ha davvero fatto scuola. Un piccolo locale di fronte alla fermata Cipro della metropolitana, servizio sveglio, preparato e multilingue che segue ogni giorno centinaia di clienti, moltissimi stranieri. Pizza eccezionale, croccante alla base, con uno strato soffice e alveolato che accoglie farciture classiche e abbinamenti sempre nuovi e originali. Fragranza, gusto, golosità nello stesso boccone.

 



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pizzaiolo/owner:

Gabriele Bonci

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stile:

romano

localizzatore
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
dalle 11:00 alle 22:00

giorno di chiusura: lunedì
Telefono
telefono:
06 3974 5416
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da provare assolutamente: con trippa alla romana
Vino
carta dei vini:
Non presente
Birra
carta delle birre:
Presente (fino a 5)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
animali ammessi

banconota

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