La pizzeria Angelo e Simonetta, sita sulla Nomentana nel quartiere Montesacro, è uno dei pilastri della pizza in teglia a Roma. Il Marchio di fabbrica è l’impasto, leggerissimo, lievitato almeno 72 ore e basato sull’uso di una selezione di farine artigianali. I tranci di pizza sono croccanti e succulenti, la varietà dell’offerta si adatta a tutti i palati. Qui troverete le teglie classiche e quelle gourmet, caratterizzate da abbinamenti e condimenti creativi e ben bilanciati. I proprietari, testimoni della romanità dalla battuta pronta, sono ospitali e simpatici ed loro locale è curato ed accogliente.