A Macerata, entroterra casertano, la pizza di Luca Doro è una bella scoperta.Tempio delle materie prime di qualità racconta al territorio la pizza secondo i dettami della ricerca e gustosità mai dimenticando lo studio della materia prima.La gamma delle pizze varia dalla pala a quelle in teglia.Piacevole l’impasto nelle numerose ore di lievitazione con grano di proprietà.Gradevole l’intreccio degli ingredienti e l’attenzione alle cotture. Buon servizio in sala, celere e cortese. Un locale dove mangiare una buona pizza con ingredienti di qualità.
napoletano
giorno di chiusura: martedì
