Pizzerie Top 2022

34° Pizzeria Le Parùle



Siamo alle falde del Vesuvio nel comune di Ercolano, sulla strada particolarmente frequentata ma la pizzria dispone di un ampio parcheggio controllato. Il locale è stato ristrutturato con stile moderno, ma che non si distacca troppo dal mood partenopeo. Tra le novità, la gestione di un orto attiguo alla pizzeria. Fra gli antipasti, è d’obbligo provare la montanara fritta e ripassata al forno, che non è unta ma gustosa ed anche particolarmente soffice, con il giusto condimento. In menu un’ampia scelta di pizze, sia più tradizionali che “speciali”, senza distaccarsi troppo dalla tradizione napoletana. L’impasto è leggero e non eccede di sapidità, tuttavia non lascia il segno come accade con l’antipasto. Personale educato e discreto. Ottime le fritture, buona scelta di birre e di vini.



This place is located at the foot of the Vesuvius in the county of Ercolano on a particularly busy street.  However, this pizzeria has an ample supervised parking lot.  The structure has been remodeled in a modern style without distancing itself too much from the Neapolitan style.  There is a new vegetable garden connected to the pizzeria.  Among the starters we absolutely recommend the fried montanara that is finished in the oven.  Rather than being greasy they are tasty and particularly soft with just the right amount of topping.  The menu has an ample selection of pizzas, both the classic versions and the “speciali,” that do not distance themselves too much from the Neapolitan tradition.  The dough is light and not too salty, nonetheless it does not impress as much as the starters.  The waitstaff is polite and discreet.  The fried foods are excellent and there is a good selection of beer and wines.
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pizzaiolo/owner:

Giuseppe Pignalosa

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stile:

napoletano

Telefono
telefono:
081 739 6494
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da provare assolutamente: Montanara fritta e al forno
Vino
carta dei vini:
Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre:
Presente (fino a 5)
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

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