Pizzerie Eccellenti 2022

Pizzeria Lievito



Lievito è stata una delle prime pizzerie in Calabria a segnare la rotta della pizza territoriale e gourmet. Oggi è un modello per il comparto. Merito della sensibilità dei soci, Francesco Donato, Rocco Caridi e Domenico Bagnato. Dalla selezione delle farine alle tecniche di impasto alla scelta dei condimenti, che valorizzano le produzioni artigianali locali e del resto d’Italia, ogni fase è seguita con meticolosità per dare una pizza immediatamente identificabile ed equilibrata. Anche lo studio e la selezione delle birre artigianali e alla spina, con il marchio del locale, sono finalizzate ad esaltare l’esperienza gustativa.



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pizzaiolo/owner:

Rocco Caridi

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localizzatore
Orologio
da lun a dom a cena

giorno di chiusura: nessuno
Orologio
ferie:
variabili
Telefono
telefono:
0965 813088
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da provare assolutamente: Rianata: Pomodoro, Pecorino infornato, Origano, Acciughe, Cipolla rossa cotta nella birra
Vino
carta dei vini:
Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre:
Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
si
riservato
prenotare:
clicca qui
riservato
Menu:
clicca qui
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

banconota

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