Il progetto Madremia sbarca in città. Il locale guidato da Giovanni Arvonio diventa uno dei luoghi da non perdere per gli avellinesi per la pizza e anche per il cibo, considerato che la domenica a pranzo diventano protagonisti piatti della tradizione campana. In merito alla pizza si lavora con lunghe lievitazioni, da cui scaturiscono cornicioni abbastanza pronunciati. Grande l’attenzione prestata alla selezione dei prodotti, come dimostra la Marinara a modo mio, che si ottiene impiegando tre tipi di aglio: il nero (che va in forno) e il bianco tostato e l’aglio orsino aggiunti dopo cottura, tecnica proposta soprattutto nelle pizze speciali. Il tutto in ambiente moderno e confortevole.