Pizzeria Primavera

50 Top Pizza Europa 2024
Excellent Pizzerias

A due passi dal mare andaluso questo locale di stile italiano con tavolini all’aperto lavora da quasi trent’anni. Aperto infatti nel 1997, presenta una offerta di carne e di pesce integrata da insalata e da pizze di stile napoletano. In un ambiente curato e giovanile si punta decisamente alla sostenibilità: i prodotti del giorno sono reperiti al mercato, alcuni sono italiani mentre le pizze sono fatte con farina biologica e con il lievito madre rinfrescato con l’obiettivo di avere al tempo stesso gusto e digeribilità. Nel menu prevalgono le pizze rosse, cioè con il pomodoro, tra cui segnaliamo la margherita e la pepperoni (all’americana). Decisamente ampia e interessante la proposta di vini. Ottimo servizio.

Just steps from the Andalusian sea, this Italian-style restaurant with outdoor seating has been operating for nearly thirty years. Opened in 1997, it offers a selection of meat and seafood complemented by salads and Neapolitan-style pizzas. In a well-maintained and youthful setting, there is a strong focus on sustainability: daily products are sourced from the market, some are Italian, while the pizzas are made with organic flour and refreshed sourdough starter, aiming to achieve both flavor and digestibility. The menu predominantly features red pizzas, i.e., those with tomato, among which we highlight the Margherita and the American-style pepperoni. The wine list is both extensive and interesting. Excellent service.