Pizzerie Eccellenti 2022

Pizzeria San Marzano



Cura per la semplicità, direbbe Antonio Petroni patron e pizzaiolo della pizzeria San Marzano poco fuori dal centro città, che riassume concretamente lo spirito della suo locale. Sapori e ingredienti mediterranei convivono con i gusti dei baresi nel segno della qualità delle materie prime. Il locale di Antonio si presenta con una sala interna dove è presente il suo banco con il forno e un ampio spazio su due livelli adiacente un atrio per la stagione estiva. L’impasto ha una lievitazione (di 24 ore) è realizzato solo con farine di grani pugliesi pregiati ottenendo in questo modo una pizza altamente digeribile e molto fragrante. Poche ma centrate etichette di vino e birra.



like
pizzaiolo/owner:

Antonio Petroni

scarica foto

localizzatore
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
solo a cena

giorno di chiusura: Lunedì
Orologio
ferie:
variabili
Telefono
telefono:
320 347 2500
like
da provare assolutamente: la san marzano: pomodoro san marzano, capperi, filetti di acciughe, bufala, basilico e pomodori al forno con aglio e peperoncino
Vino
carta dei vini:
Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre:
Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

giardino

pizza da asporto

animali ammessi

banconota

Partner

Partner

50 Top Social

50 Top World