Un anno di attività e un gran progetto sui lievitati, fra mente e cuore dei fratelli Troisi. Gabriele fra banco e cucina e Francesco in sala. Giovani e con le idee chiare fanno un lavoro approfondito sugli impasti. Ottima la pizza in teglia soffice e golosa che servono al tavolo e anche take away. Molto buona la tonda napoletana, scioglievole al morso ed equilibrata nel condimento. Per le gustose ed equilibrate farciture fanno un’attenta selezione di prodotti artigianali. La sala accogliente e moderna, si giova di alcuni tavolini fuori. Piccola lista di vini e birre artigianali. Servizio perfetto.
Un punto pizza destinato a diventare riferimento sicuro al Vomero.