Di fronte al grazioso parco Matusa e ad un ampio parcheggio pubblico troviamo Pupillo Pura pizza, fiore all’occhiello di Frosinone. Ambiente minimal curato ma senza fronzoli la vera arte sta nel piatto. Il menù colorato e ampiamente esaustivo spiega con estrema cura la scelta degli ingredienti con ortaggi km 0 e carni selezionate. Fritti classici con piacevole sorpresa di frittatine di pasta, poco proposte nelle pizzerie del Lazio. La pizza rispetta i canoni della pizza napoletana con cornicione alto, leggera e digeribile. Personale cordiale, alla mano ed esaustivi nella spiegazione dei vini non essendoci la carta. Sfiziosa la disponibilità di una fetta di pizza dolce al posto di quella intera.