Razza Pizza Artigianale


11° 50 Top Pizza World 2023


2° 50 Top Pizza USA 2023

Pizza Maker of the Year 2023
Ferrarelle Award
Dan Richer



Dan Richer è un visionario, giovanissimo lascia Jersey City per l’Italia e si innamora della pizza e della cucina italiana. La sua pizzeria Razza diventa rapidamente un indirizzo di qualità e oggi è tra le migliori pizzerie degli Stati Uniti grazie ad un progetto sempre coerente, un impasto dalla grande personalità e riconoscibile per l’intensità del gusto, gli ingredienti selezionati e stagionali. Andrete per mangiare un’ottima pizza e vi innamorerete anche delle polpette.




Dan Richer is a visionary, at a young age he leaves Jersey City for Italy and falls in love with pizza and Italian cuisine. His pizzeria, Razza, quickly became a venue for quality, and today it is among the best pizzerias in the United States thanks to an always coherent project: the dough that comes with a very own identity, being very recognizable for the intensity of the taste, as well as for the selected and seasonal ingredients that are used for the toppings. You can only eat an excellent pizza here and if you decide to also try the meatballs, you will fall in love with it.
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pizzaiolo/owner:

Dan Richer

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sito web: Razza Pizza Artigianale
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Orologio
aperto dal martedì al giovedì 17.00/22.00; dal venerdì alla domenica 15.00/22.00

giorno di chiusura: lunedì
Telefono
telefono:
+1 201-356-9348
riservato
prenotare:
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serv_aggiuntivi
aria climatizzata
wifi gratuito

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