Pizzerie Top 2021

47° Sant’Isidoro – Pizza & Bolle



Una bella conferma questa pizzeria di moderna concezione nel quartiere Prati (ma ha bissato al Gazometro meno di un anno fa), con l’indovinata formula “pizza & bolle”. Una carta centrata, con buoni fritti (da segnalare montanarine sfiziose e ben eseguite) e una lista di pizze che si dividono tra le classiche e le più originali, preparate da Giovanni Nesi con le farciture dello chef Francesco Azzaretto. Ingredienti di grande qualità su una base sottile, dal cornicione gonfio e leggerissimo, per un risultato complessivo che fa rientrare questa pizzeria tra le migliori della città. Molto ben organizzata la carta delle bollicine, divise per tipologia, ma si trovano anche diversi vini, birre e drink per tutti i gusti. Servizio giovane veloce preparato e cortese. Da non perdere la Capricciosa con carciofi alla giudia e spicchi di uovo dal tuorlo morbido.




This modern concept of a pizzeria in the Prati quarter (with a second location opened in Gazometro less than a year ago) with the winning formula “pizza & bolle” (pizza and bubbles) has reconfirmed itself on our list again this year.  The menu is well thought-out with good fried foods (we highly recommend the delicious, well-executed montanarine) and a selection of pizzas that are divided into the classics and the more original, prepared by Giovanni Nesi with the fillings of chef Francesco Azzaretto. The top-quality ingredients are placed on a thin base of dough that has a pronounced and very light crust.  The overall result makes this pizzeria one of the best in the city.  The sparkling wine selection is very well organized and divided by type.  However, there are also various wines, beers and drinks available that will satisfy anyone’s taste.  The service is young, quick, prepared and courteous.  Do not miss the Capricciosa with artichokes alla giudia and slices of egg with soft yolk.
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pizzaiolo:

Giovanni Nesi

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localizzatore
indirizzo:

Via Oslavia, 41, 00195 Roma RM

Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
a pranzo e a cena

Orologio
ferie:
nd
Telefono
telefono:
06 8982 2607
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da provare assolutamente: A Mazara
Vino
carta dei vini:
Eccellente (oltre 30)
Birra
carta delle birre:
Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
pizza da asporto

animali ammessi

banconota
metodi di pagamento accettati:
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