Un locale ben impostato, con l’idea di abbinare la pizza a una vivace carta di spumanti e champagne. Sant’Isidoro Pizza & Bolle prima ha raddoppiato, poi ha ampliato l’offerta con due nuove sedi: per la pizza romana scrocchiarella e per la pizza in teglia. Qui a Prati c’è una sala piuttosto elegante, semplice e sobria, un servizio garbato e professionale. La pizza si distingue sempre per un impasto super leggero e ingredienti di qualità. Forse il cornicione si è leggermente gonfiato, rispetto ai primi tempi, ma nel complesso il boccone è gradevole e profumato.