Chi non ha il tempo giusto per fermarsi 300 metri lì vicino alla Pizzeria Saporè di Renato Bosco, alla Bakery può ritrovare – d’asporto o da gustare su un tavolino lungo la statale da/per Verona – ottime versioni veloci dei suoi lievitati guarniti con pregiati ingredienti. Nel week-end ci sono anche la tonde, ma in settimana sono i tranci a richiamare gli appassionati. Le sperimentazioni del superpremiato pizzaiolo-inventore sono servite nelle varianti Crunch e Doppio Crunch con farciture: in entrambe si affonda i denti dentro la crosta croccante, tra le bolle della leggerissima pasta. In vendita al banco croissant ben gonfi e sugli scaffali dolci stagionali.