Pizzerie Eccellenti 2022

Vincenzo Fotia – L’Artigiano della Pizza



Sulla costa ionica calabrese il riferimento per la pizza verace napoletana è Vincenzo Fotia. Un vero artigiano della pizza che onora la tradizione di quest’arte, a partire dalla ricerca delle materie prime fino agli impasti. Ampia la scelta fra le pizze, tante le rivisitazioni. Iconica del suo progetto è la Margherita rivisitata alla Napoli a modomio, assolutamente da assaggiare. Alle pizze classiche si aggiungono anche quelle a doppia cottura, ovvero la fritta ripassata in forno, le gourmet, il padellino e le pizze con impasti alternativi. Interessante la carta delle birre che annovera un assortimento tra commerciali e artigianali. Eccellente la carta dei vini.



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pizzaiolo/owner:

Vincenzo Fotia

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Orologio
Aperto solo a cena dalle 19.30 alle 23.30

giorno di chiusura: Martedì
Telefono
telefono:
0964 381867
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da provare assolutamente: Napoli a modo mio
Vino
carta dei vini:
Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre:
Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
si
riservato
prenotare:
clicca qui
riservato
Menu:
clicca qui
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

banconota

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