Locale nuovo, grande, bello, pieno di luce. Dallo spirito urban, aperto al nuovo. Ai contenuti ci pensa Stefano Miozzo, che in tema di pizze ha l’esperienza di un medagliato capitano di lungo corso. Forse è per questo che scelto di creare Zio Mo’ in un crocevia fra grandi strade, a Legnago. Qui di flussi di esperienza e di ricerca ne circolano tanti. Miozzo non si accontenta: innovazione sempre. Ma rispettando la tradizione. L’ottima pizza del locale, declinata all’infinito, è solo l’approdo di un percorso importante. Miozzo, accompagnato nel suo viaggio dalla moglie Katia e dal nipote Mattia, sforna pizze e idee, impasti nuovi, creativi. Servizio veloce, locale bello anche negli arredi.