Stefano Ferrara Forni

Stefano Ferrara è un artigiano di terza generazione, che ha iniziato a lavorare già da adolescente con il padre, il famoso artigiano Mastu Natale, imparando le tecniche e i segreti tramandati di generazione in generazione per la costruzione di forni per pizza napoletani. Stefano continua a costruire forni artigianalmente, senza prefabbricati, come da antica tradizione. Con gli anni, la sua competenza è diventata molto specializzata e oggi, grazie alla passione, cura e attenzione ai dettagli, i suoi forni sono non solo efficienti in termini di cottura e ritenzione di calore, ma anche pezzi unici di artigianato napoletano molto richiesti e apprezzati in tutto il mondo.



Stefano Ferrara is a third-generation craftsman, who started to work as a teenager with his father, the famous craftsman Mastu Natale, learning techniques and secrets handed down from generation to generation for building Neapolitan pizza ovens.
Stefano keeps building ovens by hand, without pre-fabricated parts, as tradition wants. With the years, his competence has become very specialized and today, thanks to passion, care and attention to details, his ovens are not only efficient in terms of cooking and heating, but they’re also unique artisanal pieces of Neapolitan cratsmanship, requested and appreciated in the whole world.
sito ufficiale: https://www.stefanoferraraforni.it/

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