147° award 2019

Pupillo Pura Pizza – Frosinone

pizzeria
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Pupillo Pura Pizza Frosinone è stata inaugurata all’inizio del 2019. Il locale si trova al centro della cittadina: lo stile è moderno, con sale luminose e arredi di legno opera di un artigiano. Il servizio è cortese e discreto. Il mix di farine per l’impasto è a filiera controllata e nasce grazie alla collaborazione con un mulino di zona: la miscela comprende una 0 e una 1, ma varia a seconda del periodo e delle diverse sperimentazioni. La pizza è scioglievole e morbida al centro con un cornicione alto e leggermente croccante. Il menu offre ottimi fritti e pizze molto interessanti, come la Sagra, la Raù e la Tonno, Cipolla e Amore.

Pupillo Pura Pizza in Frosinone opened at the beginning of 2019. The restaurant is located in the center of the town. The décor is modern with well-lit dining areas and wooden furnishings, clearly the work of a craftsman. The service is discreet and courteous.  The flour mixture used for the dough comes from a controlled supply chain thanks to their collaboration with a local mill.  The flour is type 0 and type 1 and varies slightly depending on the period of the year and the different combinations.  The pizza is soft and the center melts in your mouth, while the crust is high and slightly crunchy. The menu offers excellent fried delicacies along with interesting pizzas, like la Sagra, la Rau, and the Tonno, Cipolla e Amore with tuna and onions.
Euro
prezzo medio:
da 8€ a 11€
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pizzaiolo:

Luca Mastracci

localizzatore
Viale Giuseppe Mazzini, 220, 03100 Frosinone FR, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a pranzo e a cena il lunedì, mercoledì, giovedì e venerdì; sabato e domenica solo a cena.

giorno di chiusura: Martedì
Orologio
ferie:
2 settimane a gennaio
Telefono
telefono 331 961 0793
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da provare assolutamente: Tonno, Cipolla e Amore
Vino
carta dei vini: Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre Di pregio (da 6 a 10)
Gluten Free
pizza gluten free: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
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