Situata nel centro di Trento questa piccola pizzeria è sempre brulicante di avventori e per trovare un posto è bene arrivare fuori dagli orari di punta (non si prenota); se si è disponibili si può sedere ad una tavolata comune, magari per un pasto rapido. Il locale è moderno è ben arredato, con cucina a vista. Il menù è essenziale e la gestione crede molto nella qualità degli ingredienti che sono accostati secondo la tradizione. Da segnalare la possibilità di ordinare fuori menù le pizze del giorno caratterizzate da materie prime di particolare pregio e abbinamenti non sempre convenzionali. Completano il menù una selezione di birre locali (Birrificio Rethia, Dolomiti Pils) e di bibite bio. Foto FB