La pizza “Ventilata”, creata dal maestro e istruttorie pizzaiolo Roberto Minelli, è la principale attrazione di Prati Verdi, pizzeria ristorante sulle rive del fiume Oglio, a est di Brescia. Maturata “dalle 24 alle 72 ore”, e disponibile solo su prenotazione, è una pizzona alta e tonda, molto appetitosa, servita a spicchi su un tagliere di legno che il cliente può farcire a piacere. Golosa e godibile, nelle sue versioni da due, tre, quattro e cinque persone. Ambiente genuino e caratteristico estremamente vivace nel weekend. Ampio parcheggio.
Via Fiume Oglio, 25037, Pontoglio, BS, Italia
giorno di chiusura: Martedì