Lorenzo è tornato al banco delle pizze. E’ tornato alle origini. Quando aprì il locale con la moglie Lorenza puntò subito alla qualità, arrivando a un prodotto-pizza nuovo in tempi non sospetti. La Taverna Azzurra di Monteortone di Abano – dotato di un ampio dehors – è un locale che ha anticipato l’evoluzione della pizza, colpendo allora per i sorprendenti risultati ottenuti. A questo ristorante-pizzeria – famoso anche per le sue carni – va il merito di aver continuato con serietà, senza mai voler imitare altri. Pizze tradizionali e “gourmet” sono di un buono genuino. Niente segreti particolari, solo impasti corretti fatti con ingredienti selezionati. Carta vini e birre di livello.
Pizzeria Ristorante Taverna Azzurra, Via Rocca Pendice, Abano Terme, PD, Italia
giorno di chiusura: Martedì