Pizzerie Eccellenti 2021
3.0 Ciro Cascella
Il locale è elegante e si trova in una zona di uffici e di passeggio per turismo e shopping nel cuore di Chiaia. Sala luminosa, con sapiente uso di specchi e vetrate che nascondono il dehors integrandolo perfettamente nella struttura, complice anche l’effetto dei rampicanti che pendono dal soffitto. Possibilità di seduta anche all’esterno del locale. Buona la pizza che è in stile “cornicione pronunciato” e impasto dalla lunga maturazione. Bella la scelta dei prodotti e innumerevoli gli abbinamenti in carta. Nutrita la carta dei vini e delle birre con qualche buona referenza per il fine pasto. Servizio con camerieri disponibili, efficienti e veloci. La sala è ben organizzata per la prevenzione del contagio.
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The establishment is elegant. It is located in a business district, walking distance from both tourist locations and shops, in the heart of Chiaia. The dining room is bright, where mirrors and windows have been skilfully used to hide the outdoor seating area, instead allowing it to integrate perfectly within the structure, also thanks to the climbing plants hanging from the ceiling. The pizzas are good and are presented with a high crust. The dough has a long maturation time. Their selection of ingredients is very nice and there are countless combinations present on the menu. The beverage selection of beer and wines is well furnished with some after-dinner drinks proposed. The waiters are helpful, efficient and fast. The dining room is well organized with respect to the anti-covid measures.