Antica Pizzeria Ciro 1923

L’Antica Pizzeria Ciro è nel cuore di Gaeta. La vista  mozzafiato sul golfo e la calorosa accoglienza di Giorgio Moffa vengono coronate da un’esperienza gastronomica all’insegna della vera napoletanità. La pizza è alta e soffice, ben lievitata e digeribile, i prodotti utilizzati per le farciture di prima scelta (pomodorini San Marzano Dop, fiordilatte di Agerola, alici di Cetara). Tale cura è presente anche in cucina con piatti a base di pesce di ispirazione mediterranea. La carta dei vini è di pregio e tradisce un debole per le cantine campane; notevole la selezione di birre alla spina. Servizio giovane. Conto commisurato alla qualità offerta.

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Antica Pizzeria Ciro is in the heart of Gaeta. The breathtaking view of the gulf and the warm welcome you receive from Giorgio Moffa are enhanced by a gastronomic experience that pays homage to the Neapolitan tradition. The pizza is high and soft, well leavened and digestible. The products used for the toppings are first-choice (including San Marzano DOP tomatoes, fiordilatte from Agerola, and anchovies from Cetara). Great quality is also found in the kitchen with seafood dishes inspired by the Mediterranean. The wine list is prestigious and betrays a weakness for Campania wineries. The selection of craft beers is remarkable. The staff is young. The bill is in proportion with the quality offered.