Pizzerie Eccellenti 2021
Haccademia
A Terzigno, fuori dal centro, ma sulla strada panoramica di collegamento fra Torre Del Greco e Pompei, Haccademia è una pizzeria di riferimento. La famiglia Falanga è saldamente ancorata ai sapori tradizionali. Nella scelta delle materie prime, attenzione ai piccoli produttori locali che si distinguono per qualità. L’impasto leggero e il cornicione poco pronunciato, rendono la pizza piacevole e facilmente digeribile. Personale di sala giovane e cordiale. Asciutti e gustosi i fritti. In alcuni giorni in carta la tipica pizza nel ruoto. Anche cucinato.
In Terzigno, outside the center on the panoramic road that connects Torre Del Greco and Pompeii, you will find Haccademia. It has become a reference point for pizza. The Falanga family is firmly anchored in their commitment to traditional flavors. When choosing their raw materials, they give extra attention to small local producers who stand out for their quality. The dough is light and the crust is not very high. These elements make the pizza pleasant and easily digestible. The fried foods are grease-free and tasty. Some days on the menu you can also find the typical pizza nel ruoto (a circular pan pizza), and a few dishes from the kitchen.