Pizzerie Eccellenti 2021
Palazzo Petrucci Pizzeria
La pizzeria si trova nel centro storico di Napoli, con sale interne e un terrazzo affacciato su piazza San Domenico Maggiore, è molto elegante e raffinato. Il servizio è veloce, cordiale e attento ai dettagli. La pizza è molto leggera e digeribile: l’impasto morbido e delicato, i prodotti selezionati per le farciture sono freschi e selezionati con cura. In menu si può scegliere fra pizze classiche o creative frutto del lavoro del pizzaiolo Davide Ruotolo e dello chef Lino Scarallo.
Il servizio, garbato e professionale mette a proprio agio i clienti; giusta la lista del beverage con una bella attenzione, nella sezione vini, alle etichette campane.
The pizzeria is located in the historic center of Naples. It has indoor dining rooms as well as a terrace overlooking Piazza San Domenico Maggiore, it is very elegant and refined. The service is fast, friendly, and pays attention to detail. The pizza is very light and digestible thanks to the soft and delicate dough. The products used for the toppings are fresh and carefully selected. On the menu, you can choose between the classic pizzas or the creative ones, which reflect the work of the pizza chef Davide Ruotolo and chef Lino Scarallo. The polite and professional serving staff puts customers at ease. There is also a good beverage list with attention to labels from Campania in the wine section.