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award 2018

Il Gambero

Pizzeria Eccellente
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stile: napoletano

A 50 metri dal lungomare di Falerna sulla costa tirrenica catanzarese, il Gambero vanta una più che trentennale tradizione di pizzeria che ha saputo innovarsi e venire incontro alle esigenze degli appassionati. Il locale dispone anche di un ampio spazio all’aperto utilizzabile dalla primavera. La lievitazione lunga, l’impasto con lievito madre e materie prime di ottima qualità fanno di questa pizza una delizia per gli occhi e per il palato. Il disco non è grande e regolare, il cornicione è alto, con alveolatura ampia, la cottura perfetta, soffice e digeribile. La farcitura è notevole, mai eccessiva. Discreta la scelta di birre commerciali mentre la piccola cantina offre poche etichette calabresi.


50 meters from the Falerna seaside on the Tirrenian coast of Catanzaro, Il Gambero boasts a more than thirty-year pizzeria tradition thanks to a capacity for innovation and the ability to meet the needs of food lovers. This establishment also offers an ample open space available for use starting in the spring. The long leavening of the dough made with a sourdough starter and ingredients of excellent quality render this pizzeria a delight for the eyes and the palate. The dough disc is not large and regular, the crust is high and well-defined, perfectly cooked, soft and easy-to-digest. The toppings are considerable, but never excessive. The selection of commercial beers is above average while the small wine cellar offers a few labels from Calabria.

Euro
prezzo medio:
Da 10€ a 15€
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pizzaiolo:

Pino Sesto

localizzatore
Via Kennedy, 7, Falerna Marina, Falerna, CZ, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a cena

giorno di chiusura: Lunedì
Orologio
ferie:
Variabili
Telefono
telefono 0968 97041
like
da provare assolutamente: Sofia
Vino
carta dei vini: Presente (fino a 10)
Birra
carta delle birre Presente (fino a 5)
Gluten Free
pizza gluten free: si
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
giardino

pizza da asporto

animali ammessi solo di piccola taglia

metodi di pagamento accettati
partner