freccia_sx torna indietro

93° / award 2018

Korallo Pizza & Drink

Pizzeria Premium
Rating pizzeria Rating pizzeria Rating pizzeria Rating pizzeria Rating pizzeria
stile: napoletano

Pizzeria di recente apertura in primissima collina a Trento, sulla strada per Povo e Cognola. La struttura si presenta essenziale e moderna, di gradevole aspetto, corredata di ampio parcheggio. La sera e soprattutto nei weekend la struttura è molto affollata e può capitare di attendere un po’ (15-30 minuti) prima di essere accompagnati al tavolo siccome non è sempre possibile prenotare. Si può però ingannare l’attesa al bar con una birra e qualche stuzzichino. Il personale di sala è giovane e cordiale. Colpisce la presentazione delle pizze, molto curata, e la varietà di impasti (integrale, curcuma e canapa, non disponibili tutti i giorni). La qualità degli ingredienti è molto buona, con alcuni accostamenti ricercati, mentre l’impasto risulta molto soffice. Da segnalare anche la possibilità della pizza in pala (alcuni giorni a settimana) per 2 o più persone. Notevole la carta delle birre, che alle tradizionali birre alla spina ne affianca di artigianali locali.


Pizzeria recently opened in the lower Trento foothills, on the road to Povo and Cognola. The structure is essential and modern, with a pleasant appearance, equipped with a large car park. In the evening and especially on the weekends, the structure is very crowded and it might be that you will wait a bit (15 -30 minutes) before being taken to your table. It is not always possible to reserve. You can kill time, however, at the bar with a beer and some finger food. The dining room wait-staff is young and cordial. The presentation of the pizzas makes an impression, carefully made, with a variety of doughs (wholegrain, tumeric, hemp, though not available every day). The quality of the ingredients is very good, with some researched combinations, while the dough is very soft. There is also the possibility of pan pizza (a few days a week) for two or more people. The beer list is notable, traditional beers on tap are alongside local craft options.

Euro
prezzo medio:
Da 10€ a 15€
localizzatore
Via Venezia, 123, Trento, 38122 TN, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
Aperto a pranzo e a cena, sabato e domenica solo a cena

giorno di chiusura: Lunedì
Orologio
ferie:
Variabili
Telefono
telefono 0461 239143
like
da provare assolutamente: Stella
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: si
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
giardino

pizza da asporto

animali ammessi

metodi di pagamento accettati
partner