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90° / award 2018

Pizzeria Elite Rossi

Pizzeria Premium
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stile: napoletano

In un piccolo paese dell’alto casertano, in quella che un tempo era definita “Campania Felix”, un giovane e solare pizzaiolo è pronto ad accogliervi in un ambiente moderno e colorato e a deliziarvi con le sue creazioni.
Pasqualino Rossi con umiltà lavora sapientemente un impasto ben idratato e condisce il disco di pasta con prodotti tipici delle terre Casertane e in particolare del Matese.
La pizza si presenta con cornicione alto, colore dorato e ben cotta.
Da non perdere assolutamente la “marinara nel ruoto”, una pizza che sa di sapori antichi, davvero unica.
Buoni anche i fritti di mamma Rita, croccanti e asciutti.
Insomma il fattore umano, ovvero il senso della famiglia in questa pizzeria fa la differenza.


In a small town in northern Caserta, in what was once known as “Campania Felix”, a young and cheerful pizza chef is ready to welcome you in a modern and colourful environment and to dazzle you with his creations. Pasqualino Rossi humbly and knowledgably works a well-hydrated dough and tops a disc of pasta with typical products from the Caserta territory, and in particular from Matese. The pizza presents itself with a high crust, golden colored and well baked. You absolutely must not miss the “marinara nel ruoto”, a pizza which recalls antique flavours, truly unique. The fried offerings by mamma Rita are also great, crunchy and dry. In short, the human factor, or rather the sense of family in this pizzeria is what makes the difference.

Euro
prezzo medio:
Da 8€ a 12€
like
pizzaiolo:

Pasquale Rossi

localizzatore
Corso Umberto I°, 168, Alvignano, CE, Italia
Orologio
Aperto a cena

giorno di chiusura: Martedì
Orologio
ferie:
Luglio
Telefono
telefono 0823 869092
like
da provare assolutamente: Marinara nel ruoto
Vino
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free: si
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

metodi di pagamento accettati
partner