Pizzerie Eccellenti 2020

Sp.accio





Antica stazione di posta affacciata sulla piana riminese, il locale conserva negli esterni il fascino e la semplicità dei vecchi edifici rurali, con vasti spazi per i tavoli. Gli interni moderni, funzionali e curatissimi, sono ampi e accoglienti, con aria climatizzata e wi-fi.

Il personale è efficiente e fornisce cortesemente tutte le informazioni concernenti i prodotti, la maggior parte dei quali è prodotta in loco.

L’impasto delle pizze è frutto di uno studio accurato sui grani e sulle lievitazioni con lievito madre, curato giornalmente a San Patrignano. Il prodotto che ne esce è morbido e croccante al tempo stesso, digeribile e fragrante. Le farine utilizzate (grano tipo1, integrale e grano saraceno) sono selezionate fra quelle italiane, ideali per medie e lunghe fermentazioni.

Si consegnano pizze a domicilio con prenotazione entro le ore 19. Previsto l’asporto.
Disponibile parcheggio; accessibile con sedie a rotelle.




This establishment was created in an old staging post that overlooks the Rimini plain.  The exterior of the structure has conserved the charm and the simplicity of an old rural building with large space for tables.  The interior is modern, functional and curated down to the last detail.  The dining areas are spacious and welcoming with air conditioning and wifi. The staff is efficient and courteously supplies all of the information concerning the products, most of which are produced onsite. The pizza dough is the fruit of a careful study of the grains and the sourdough leavenings, which are curated daily in San Patrignano.  The resulting product is both soft and crunchy at the same time, as well as digestible and fragrant.  The flours used (type 1 grain, whole wheat and buckwheat) have been selected from those made in Italy, and are ideal for both medium-length and long fermentation times. Delivery service is available if reserved before 7pm.  Take-away service is always available. Parking is available and is accessible by wheelchair
stile:
Degustazione
localizzatore
indirizzo:

Pizzeria Sp.accio, Via San Patrignano, Coriano, RN, Italia

Telefono
telefono:
0541 362488
Vino
carta dei vini:
Di pregio (da 11 a 30)
Birra
carta delle birre:
Eccellente (oltre 10)
Gluten Free
pizza gluten free:
si
serv_aggiuntivi
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

pizza da asporto

animali ammessi

banconota
metodi di pagamento accettati:
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