50 Top Pizza Europa 2024: Napoli on the Road est la Meilleure Pizzeria d’Europe pour 2024
La deuxième place est attribuée à Sartoria Panatieri à Barcelone. La troisième place du podium est occupée par Via Toledo Enopizzeria à Vienne.
Le Pizzaiolo de l’Année est Tonino Cogliano de IMperfetto à Puteaux, France.
La soirée à Madrid, présentée par Verónica Zumalacárregui, a été riche en émotions avec la remise des prix aux meilleures pizzerias du Vieux Continent, à l’exception de l’Italie.
Napoli on the Road, à Londres, est la meilleure pizzeria d’Europe pour 2024. C’est le constat du guide le plus réputé dans le monde de la pizza, 50 Top Pizza, annoncé hier soir à la Fundación Pablo VI de Madrid, dans le cadre d’une cérémonie très suivie, retransmise en direct sur les canaux sociaux du réseau et présentée par la journaliste et influenceuse espagnole Verónica Zumalacárregui. Un succès significatif pour la pizzeria de Michele Pascarella, déjà Pizza Maker of the Year in the World en 2023.
La deuxième place est attribuée à Sartoria Panatieri à Barcelone, détenue par Rafa Panatieri et Jorge Sastre, qui abandonne le sceptre de meilleure pizzeria d’Europe, après la victoire de l’année dernière; la troisième place revient à Via Toledo Enopizzeria à Vienne, tenue par Francesco Calò, qui a également remporté le prix de la Pizza de l’Année 2024 – Latteria Sorrentina Award avec la Nero di Marinara.
Pour la quatrième place, qui revient à 50 Kalò de Ciro Salvo, nous revenons à Londres; cinquième position pour Baldoria à Madrid, la pizzeria de Ciro Cristiano, qui remporte également le prix spécial Best Pasta Proposal 2024 – Pastificio Di Martino Award; la sixième position est pour Pizza Zulu à Fürth en Allemagne, dirigée par Gaspare Squitieri; la septième position est pour IMperfetto à Puteaux en France, géré par Simone Lombardi et le pizzaiolo Tonino Cogliano, qui a également reçu le prix du Pizzaiolo de l’Année 2024 – Ferrarelle Award; huitième position pour nNea de Vincenzo Onnembo, à Amsterdam, aux Pays-Bas; pour la neuvième position, nous nous déplaçons en Espagne, à Barcelone, pour La Balmesina de Massimo Morbi et Alessandro Zangrossi; restons à nouveau en Espagne, cette fois à Madrid, pour la dixième position qui revient à Fratelli Figurato, tenu par Riccardo et Vittorio Figurato.
Parmi les autres prix spéciaux, on compte: le prix de la Meilleure Entrée de l’Année 2024 – Solania Award revient à Stile Napoletano à Chester, en Angleterre; le prix de la Meilleure Friture 2024 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award est attribué à Zielona Górka à Pabianice, en Pologne; le prix de la Performance de l’Année 2024 – Robo Award est attribué à Franko’s Pizza & Bar à Zagreb, en Croatie; le prix de la Meilleure Liste de Desserts 2024 – Cremoso – La Dispensa Award est décerné à Forno d’Oro à Lisbonne, au Portugal; le prix Best Beer Service 2024 – Peroni Nastro Azzurro Award est décerné à Matto Napoletano à Skopje, dans la République de Macédoine du Nord; le prix Made in Italy 2024 – Mammafiore Award est décerné à Little Pyg à Dublin, en Irlande; le prix One to Watch 2024 est décerné à Gasparic à Gérone, en Espagne.
Le prix Green Oven 2024 – Goeldlin, qui couronne la grande sensibilité pour les pratiques de durabilité environnementale, a été décerné à trois pizzerias: Sartoria Panatieri, à Barcelone, Bæst à Copenhague, et MO de Movimiento, à Madrid.
L’Espagne est la nation la plus représentée dans le guide avec 39 pizzerias, suivie de la France avec 21 pizzerias et de l’Allemagne avec 17 pizzerias.
“En général, le mouvement européen de la pizza de qualité a connu un essor important au cours de l’année écoulée – soulignent Barbara Guerra, Luciano Pignataro et Albert Sapere, rédacteurs de 50 Top – pour un guide de l’Europe de plus en plus grand qui compte cette année 184 pizzerias. Nous souhaitons également remercier le mouvement espagnol de la pizza de qualité qui a accueilli touristes, citoyens et collègues pour une édition extraordinaire de la Pizza Week – Spain Edition 2024, organisée avec Mammafiore, qui a impliqué 105 pizzerias dans tout le pays”.
Les 20 premiers du classement 50 Top Pizza Europa 2024 rejoindront à juste titre dans les 100 Meilleures Pizzerias du Monde, qui se réuniront au Théâtre Mercadante de Naples le 10 septembre pour 50 Top Pizza World 2024.
Le prochain rendez-vous avec 50 Top Pizza 2024 est le 25 juin à New York, au West Edge à l’intérieur du Chelsea Market, pour découvrir les meilleures pizzerias des États-Unis pour 2024.
Partenaires de l’initiative:
Pastificio Di Martino, Ferrarelle, Latteria Sorrentina, Oleificio Zucchi, Solania, Robo 1938, Peroni Nastro Azzurro, Cremoso – La Dispensa, Goeldlin, Fedegroup, Mammafiore.
Ci-après le classement complet de 50 Top Pizza Europa 2024
1 Napoli on the Road – Londres, Angleterre
2 Sartoria Panatieri – Barcelone, Espagne
3 Via Toledo Enopizzeria – Vienne, Autriche
4 50 Kalò – Londres, Angleterre
5 Baldoria – Madrid, Espagne
6 Pizza Zulu – Fürth, Allemagne
7 IMperfetto – Puteaux, France
8 nNea – Amsterdam, Pays-Bas
9 La Balmesina – Barcelone, Espagne
10 Fratelli Figurato – Madrid, Espagne
11 La Pizza è Bella – Anvers, Belgique
12 Forno d’Oro – Lisbonne, Portugal
13 Surt – Copenhague, Danemark
14 Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croatie
15 Little Pyg – Dublin, Irlande
16 Matto Napoletano – Skopje, République de Macédoine du Nord
17 Demaio – Bilbao, Espagne
18 Stile Napoletano – Chester, Angleterre
19 La Piola Pizza – Bruxelles, Belgique
20 Zielona Górka – Pabianice, Pologne
21 Guillaume Grasso – Paris, France
22 450°C – Turku, Finlande
23 MaMeMi – Copenhague, Danemark
24 Forza – Helsinki, Finlande
24 Malafemmena – Berlin, Allemagne
25 450 Gradi – Lidingö, Suède
25 Odori – Athènes, Grèce
26 L’Antica Pizzeria – Londres, Angleterre
27 PEPPO’s – Riga, Lettonie
28 Ciao a Tutti – Varsovie, Pologne
29 ‘O ver – Londres, Angleterre
30 Pop’s Pizza – Ljubljana, Slovénie
31 La Manifattura – Paris, France
32 Pietra – Belgrade, Serbie
33 Arte Bianca – Sagres, Portugal
34 Pizza Nuova – Prague, République tchèque
35 Belli di Mamma – Budapest, Hongrie
36 Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Slovaquie
37 Futura Neapolitan Pizza – Berlin, Allemagne
37 Majstor I Margarita – Belgrade, Serbie
38 Gasparic – Girona, Espagne
39 Margherita Pizzeria – Tallinn, Estonie
40 Dalmata – Paris, France
41 Infraganti – Alicante, Espagne
42 da PONE – Zurich, Suisse
43 081 Pizzeria – Londres, Angleterre
43 Kytaly – Genève, Suisse
44 MOZZ. – Ankara, Turquie
45 Lupita Pizzaria – Lisbonne, Portugal
46‘naPizzà – Bruxelles, Belgique
47 Iovine’s – Paris, France
48 Villa Severino – Helsinki, Finlande
49 ZANO – Iași, Roumanie
50 Papi Mannheim – Mannheim, Allemagne
50 Top Pizza Europa 2024 – Prix Spèciaux
• One to Watch 2024
Gasparic – Girona, Espagne
• Pizza Maker of the Year 2024 – Ferrarelle Award (Pizzaiolo de l’Année 2024 – Ferrarelle Award)
Tonino Cogliano de IMperfetto – Puteaux, France
• New Entry of the Year 2024 – Solania Award (Meilleure Entrée de l’Année 2024 – Solania Award)
Stile Napoletano – Chester, Angleterre
• Best Fried Food 2024 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award (Meilleure Friture 2024 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award)
Zielona Górka – Pabianice, Pologne
• Pizza of the Year 2024 – Latteria Sorrentina Award (Pizza de l’Année 2024 – Latteria Sorrentina Award)
Nero di Marinara de Via Toledo Enopizzeria – Vienne, Autriche
• Performance of the Year 2024 – Robo Award (Performance de l’Année 2024 – Robo Award)
Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croatie
• Best Pasta Proposal 2024 – Pastificio Di Martino Award
Baldoria – Madrid, Espagne
• Best Dessert List 2024 – Cremoso – La Dispensa Award (Meilleure Liste de Desserts 2024 – Cremoso – La Dispensa Award)
Forno d’Oro – Lisbonne, Portugal
• Best Beer Service 2024 – Peroni Nastro Azzurro Award
Matto Napoletano – Skopje, République de Macédoine du Nord
• Made in Italy 2024 – Mammafiore Award
Little Pyg – Dublin, Irlande
50 Top Pizza Europa – Green Oven 2024 – Goeldlin
• Sartoria Panatieri – Barcelone, Espagne
• Bæst – Copenhague, Danemark
• MO de Movimiento – Madrid, Espagne
50 Top Pizza Europa 2024 – Top in Country
Top Pizzeria in England 2024 – Napoli on the Road – Londres, Angleterre
Top Pizzeria in Spain 2024 – Sartoria Panatieri – Barcelone, Espagne
Top Pizzeria in Austria 2024 – Via Toledo Enopizzeria – Vienne, Autriche
Top Pizzeria in Germany 2024 – Pizza Zulu – Fürth, Allemagne
Top Pizzeria in France 2024 – IMperfetto – Puteaux, France
Top Pizzeria in The Netherlands 2024 – nNea – Amsterdam, Pays-Bas
Top Pizzeria in Belgium 2024 – La Pizza è Bella – Anvers, Belgique
Top Pizzeria in Portugal 2024 – Forno d’Oro – Lisbonne, Portugal
Top Pizzeria in Denmark 2024 – Surt – Copenhague, Danemark
Top Pizzeria in Croatia 2024 – Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croatie
Top Pizzeria in Ireland 2024 – Little Pyg – Dublin, Irlande
Top Pizzeria in Republic of North Macedonia 2024 – Matto Napoletano – Skopje, République de Macédoine du Nord
Top Pizzeria in Poland 2024 – Zielona Górka – Pabianice, Pologne
Top Pizzeria in Finland 2024 – 450°C – Turku, Finlande
Top Pizzeria in Greece 2024 – Odori – Athènes, Grèce
Top Pizzeria in Sweden 2024 – 450 Gradi – Lidingö, Suède
Top Pizzeria in Latvia 2024 – PEPPO’s – Riga, Lettonie
Top Pizzeria in Slovenia 2024 – Pop’s Pizza – Ljubljana, Slovénie
Top Pizzeria in Serbia 2024 – Pietra – Belgrade, Serbie
Top Pizzeria in the Czech Republic 2024 – Pizza Nuova – Prague, République tchèque
Top Pizzeria in Hungary 2024 – Belli di Mamma – Budapest, Hongrie
Top Pizzeria in Slovakia 2024 – Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Slovaquie
Top Pizzeria in Estonia 2024 – Margherita Pizzeria – Tallinn, Estonie
Top Pizzeria in Switzerland 2024 – da PONE – Zurich, Suisse
Top Pizzeria in Türkiye 2024 – MOZZ. – Ankara, Turquie
Top Pizzeria in Romania 2024 – ZANO – Iași, Roumanie
50 Top Pizza Europa 2024 – Excellent Pizzerias
https://www.50toppizza.it/50-top-pizza-europa-2024-excellent-pizzerias
Les prochains rendez-vous de 50 Top Pizza 2024
• 50 Top Pizza USA 2024 – 25 juin, New York
• 50 Top Pizza Italia 2024 – 10 juillet, Milan
• 50 Top Pizza World 2024 – 10 septembre, Naples
• 50 Top World Artisan Pizza Chains 2024 et World Pizza Summit 2024 – 26/27 novembre, Londres
